Konyházzunk kicsit. :-)) Ismét egy saját receptet adok közre. Kicsit cenzúrázott szolidabb változatban mert félek ha úgy kezdődne a recept hogy végy másfél kiló garnélát......akkor többen idegsokkot kapnának. :-)))

Garnéla tejszines mártásban

Hozzávalók

60-70 dkg garnéla rák,

1 fej hagyma,

20-30 dkg gomba,

liszt, pirospaprika, só

2 dl tejszin

Tabasco szósz

apróra vágott petrezselyem,

spagetti

Elkészités

A rákokat vajon megpiritjuk, majd félre tesszük. Az apróra vágott hagymát megdinszteljük, majd rádobjuk az apróra vágott gombát és együtt tovább pároljuk őket. Majd megszórjuk lisztel és pirospaprikával. Jól összekeverjük. Vizet öntünk rá és sűrűre főzzük. Belekeverjük a tejszint és felforrósitjuk, de már nem főzzük. Hozzáadjuk a tejfölt a Tabasco szószt, majd a petrezselymet és végül a garnélákat. Egy percig együtt forraljuk őket és kész. Kifőzőtt spagettivel tálaljuk.

Oldal is készült belőle a Nagy Levin blogtrain és pár saját elem felhasználásával.

Valamint készült egy másik oldal is a régebben már emlegetett göngyölt husival. Ugyanis férjem most evett belőle előszőr, izlett neki és jóváhagyta hogy bekerüljön a menübe igy a családi receptárba is.

Hozávalók: Nagy Levin blogtrain, Ilona receptes, illetve néhány saját elem.