Együnk vadállatot - Plantain

Magyarul főzőbanán vagy zöld banán, zöldségbanán. Eredetileg Dél-Ázsiából, illetve Nyugat-Afrikából származik, de ma már minden felé ismert. A rendes banánnál lényegesen nagyobb és az íze is teljesen más, az állaga jóval tömörebb. Nagyon nehéz meghámozni, nem adja könnyen magát. Nyersen szinte ehetetlen, nagyon fanyar az íze és összehúzza az ember száját/nyelvét, nem túl kellemes. Amíg zöld addig leginkább sütni szokták, felszeletelve sózva kitűnő csipsz készíthető belőle. Ha megérik és sárga színű lesz a héja akkor már kezd picit édesedni és lehet belőle pürét készíteni köretnek. Mikor már fekete a héja belül még akkor is teljesen jó és ehető. Az én példányom zöld még egy hét után is szóval nem vártam vele tovább meghámoztam, felszeleteltem és olajban kisütöttem. Mivel sejtettem, hogy sülve elég kemény lesz így én nem szeleteltem túl vékonyra és nem is sütöttem teljesen barnára. Megsózva tényleg krumpli szerű íze van.

Háztűznéző - Keen & Batchelor Coal Office

Régóta érik bennem egy új sorozat indítása. Szeretem a lakáskultúrát, építészetet, a régi házakat, belekukucskálni hogy élnek/éltek az emberek. Erre kiváló lehet az ingatlanos oldalak illetve erre szakosodott FB oldalak böngészése. Elsőnek mindjárt egy helyi érdekességet mutatnék. Az egyik főutcánk elején található ez a 1800-as években épült ház ami egykor kalapszalon később pedig a helyi tüzéptelepeként működött sokáig, az utcafronti szobában volt az iroda egykoron, a bejárat üvegajtaján még látszik a cégér. Talán emiatt van a kissé borsos ár a környéken szokásos több mint kétszereséért árulják ugyanis. A "falurádió" szerint a városi múzeumnak kéne megvennie, hogy nehogy valaki a mostanában elharapódzott szokás szerint apartman lakásokká alakítsa át ezt a történelmileg ugyan annyira nem jelentős, de a város szempontjából mégis érdekes épületet.

 Képek forrása: Rightmove

Tavaszodik a boltokban is...

Boldog születésnapot!

Férjemnek szeretettel.

 Ez a nap más, mint a többi, ezt te is jól tudod,
Másként kelt fel reggel a Nap, és másként járt a Hold.
Köszöntünk hát téged, ha már így együtt vagyunk,
És ajándékul fogadd el vidám kis dalunk:
Boldog, boldog, boldog születésnapot,
Kívánjuk, hogy legyen még sok ilyen szép napod.
       Bródy János

Hóhelyzet

Egész héten ki volt adva a riasztás, hogy ekkor lesz hó meg akkor és 5 centi meg 10 centi, ment a szokásos pánikolás. Végül ma éjjel/reggelre ideért. Amint kivilágosodott mentem is kifelé ezerrel. Mert hát hóóóó.....na. Jó fetrengeni már nem szoktam benne, öregszem vagy mi. De akkor is. Kitotyogtam szépen, komótosan. Telefonnal készültem fotózni mert azt nem kell annyit törölgetni miközben esik és a nagy gépem nem vittem, a tartalék fényképezőm pedig még karácsonykor kikerült a táskámból, aztán elég hülyén néztem mikor a park közepén a telóm annyit se mondott, hogy nyekk  és annyi is volt a fotózásnak. Szóval így jártam. Azért pár képem lett belőle. :))