Együnk "vadállatot" - dragon fruit

Új sorozatot indítok útjára. :) A fenti cím a szokásos keresztapálkodásunk eredménye. Kis családom vadállatnak hív minden új, ismeretlen, fura ételt, zöldséget, gyümölcsöt amit előzőleg még nem ismertünk, ettünk, kóstoltunk. Kezdjük is az egyik kedvencemmel aminek dragon fruit vagy sárkánygyümölcs, spanyol nyelvterületen pitaya a neve és egy kaktuszféle gyümölcse. Eredetileg Mexikóból származik, de manapság már a világszerte ismert.

Akár tíz centisre is megnő, az íze engem egy lájtosabb kiwire emlékeztet. Fogyasztásának legegyszerűbb módja ha kettévágjuk és kikanalazzuk. De ajánlják gyümölcs salátába vagy turmixnak is.